RISTORANTE :”CAMPO DEI FIORI

Caldana   tel:  0332700377

PRANZO S. NATALE  2018.

VINI:

pinot grigio DOC VENETO.

Barbera ASTI DOC MACCAGNO.

Bonarda DOC Oltrepò.

Prosecco Valdobbiadene DOC .

Moscato dolce Oltrepò  DOC

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MENU S.NATALE 2018

 

APERITIVO DELLA CASA CON STUZZICCHINI VARI

ANTIPASTI:

ROSETTE di PARMA con ANANAS

CESTINO con PATE' di VITELLO al BRANDY.

INVOLTINI di ASPARAGI di ALTEDO..

CUORI di SFOGLIA con PORCINI di BORGOTARO

BARCHETTE di PATATE CASTELMAGNO e SPEAK

PRIMI PIATTI:

RISOTTINO al PROSECCO e RADICCHIO ROSSO.

INVOLTINO di CREPES alle NOCI e FORMAGELLA.

PANCIOTTO CAPESANTE GAMBERI dei MARI del NORD.

SECONDI PIATTI:

FILETTINO di BRANZINO al MELOGRANO

con mazzetto di fagiolini al bacon.

SORBETTO MELA VERDE E CALVADOS

TAGLIATA di FASONA all’INGLESE con CARCIOFI SPADELLATI

con patate duchessa.

PANETTONE TRADIZIONALE CON LA CREMA TIRAMISU .

CAFFE’.

EURO  40