GRAN BUFFET DI APERITIVI DELLA CASA.

 

ANTIPASTI.

Sfogliatine di salmone selvaggio all’aneto con salsa limoncello.

Vol-au-vent con gamberetti in rosa.

Delizie di granchio.

Cappesante gratinate alla siciliana.

Carpaccio di polpo alla ligure con olive taggiasche

 

TRIS DI PRIMI:

Risottino alle punte d’asparagi e scampetti.

Garganelli alla pescatora.

Panciotto di mozzarella di bufala e basilico.

 

SECONDI PIATTI:

Bis di gamberone e filettino d’orata alla mediterranea

con patate prezzemolate .

 

SORBETTO ALLA MELA VERDE..

 

Noce di vitello alla creola

 con giardinetto di verdure saute’

 

DESSERT:

coppa alla crema con frutti del sottobosco caldi

 

TORTA A SCELTA.

CAFFE’

Euro 42

 

I PREZZI COMPRENDONO I VINI:

 

PONOT GRIGGIO DOC VENETO CAMPAGNOLA.

BARBERA DEL MONFERRATO DOC MACCAGNO.

BONARDA DOC OLTREPO BRONIS.

PRISSECCO DI VALDOBBIADENE DOC

MOSCATO DOLCE DOC OTREPO BRONIS.

 

PER LE GRANDE OCASIONI CI SONNO

FIORI FRESCHI SUI TAVOLI