VARI APERITIVO DELLA CASA CON STUZZICHINI.

ANTIPASTI:

Affettati mix DOC di Parma

Vol-au-vents alla parigana.

Involtini di asparagi di altedo.

Carpaccio di angus  fume’ con grana e funghetti.

Cotechino di Modena con fagioloni lamon.

TRIS DI PRIMI:

Risottino al prosecco e radicchio rosso.

Lasagnette ai sapori dell’orto.

Casonsei alla bergamasca.

SECONDI PIATTI:

Sella di vitello al porto e prugne

con patate duchessa.

Galletto alla valcuviana.

Tagliata di angus rucola e grana

con mix di verdurine saute’

DESSERT

Panna cotta ai frutti del sottobosco.

CAFFE’

EURO:  28

I PREZZI COMPRENDONO:

 PINOT GRIGGIO DOC VENETO CAMPAGNOLA.

BARBERA DEL MONFERRATO DOC MACCAGNO.

BONARDA DOC OLTREPO BRONIS.

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOC

MOSCATO DOLCE DOC OLTREPO BRONIS